博州教育系统三项举措全力保障春季开学“第一餐”

时间：2026-03-05 18:13　来源：博州教育局浏览次数：次分享：

寒假以来，博州教育系统紧紧围绕校园食品安全底线，以规范管理、提升质量、保障安全为目标，以健全机制、强化宣传、深入督查为抓手，持续深化“校园餐”专项整治行动，从严从细筑牢校园食品安全防线，全力守护春季开学“第一餐”。

一、专题安排部署，压实工作责任。州教育局高度重视，在寒假和开学前后召开3次校园安全稳定工作会议，对“校园餐”专项整治工作再部署再安排。制定《自治州教育系统“校园餐”专项整治2026年工作要点》，明确重点任务，细化22项具体措施，持续压紧压实各县（市）、各学校工作责任。

二、全面隐患排查，守住安全底线。聚焦“校园餐”全流程、各环节，组织开展拉网式隐患排查，紧盯食材采购、索证索票、进货查验、加工制作、清洗消毒等关键节点，对发现的问题建立清单、明确时限、闭环整改，做到隐患早发现、早处置、早清零。严格落实“安排—部署—整改—问责”闭环管理机制，州、县（市）两级成立专项检查组，采取“四不两直”方式，对各级各类学校食堂及供餐单位开展全覆盖检查指导，累计检查学校81所，督促整改问题200处。组织各县（市）、各学校深入学习自治区《“校园餐”领域集中整治群众身边不正之风和腐败问题警示案例》，同步开展“校园餐”关键岗位、关键环节廉政风险排查，发现并整改监管漏洞和薄弱环节5处，持续推进以案示警、以案明纪、以案促改。

三、强化宣传教育，筑牢思想防线。以“开学第一课”为抓手，通过主题班会、校园广播、宣传栏、电子屏、家长群等载体，开展宣传教育98场次，普及食品安全法律法规、营养健康知识、“三无”食品辨别、反食品浪费等内容，引导师生树立科学饮食、安全饮食观念。面向学校882名食品安全管理人员、食堂从业人员开展专题培训，围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》、校园餐管理要求、应急处置流程、原料管控、规范留样等内容进行系统讲解，提升从业人员业务能力与风险防控水平。

下一步，州教育局将持续巩固整治成果，健全长效管理机制，常态化开展督查与“回头看”，不断提升校园餐管理规范化、精细化水平，全力保障广大师生饮食安全与身体健康。

博州教育系统三项举措全力保障春季开学“第一餐”

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